Мысықтарға арналған тағамдардағы еттің субөнімінің заңды анықтамасы қандай?

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:10

Мен жақында 852 тұтынушыдан мысықтардың көптеген тағамдарының құрамына кіретін ет субөнімдерінде қандай ингредиенттердің рұқсат етілетінін сұраған сауалнаманың нәтижелерін көрдім. Жауаптар мені таң қалдырды:

87% - ішкі органдар

60% - тұяқтар

22% - нәжіс

13% - жолдарды өлтіру

Шынында да, тұяқ, нәжіс және жолды өлтіру еттің жанама өніміне кірмейді. Бұл тізімнен тек ішкі органдарға ғана рұқсат етілген. Американдық жемшөпті бақылау жөніндегі шенеуніктер қауымдастығы (AAFCO) «ет жанама өнім» және «ет жанама тағам» ұғымдарын анықтайды:

Еттің қосымша өнімдері- бұл сойылған сүтқоректілерден алынған, етден басқа, таза, таза бөлшектер. Оның құрамына өкпе, көкбауыр, бүйрек, ми, бауыр, қан, сүйек, ішінара майсыздандырылған төмен температурадағы майлы тіндер және олардың құрамынан босатылған ішектер мен ішектер кіреді, бірақ олармен шектелмейді. Оған шаш, мүйіз, тіс және тұяқ кірмейді. Ол жануарларға арналған тағамға қолдануға жарамды.

Еттің қосымша өнімі- сойылған сүтқоректілерден алынатын құрғақ өнім қоспағанда, ет өнімдері сияқты. Оның құрамына өкпе, көкбауыр, бүйрек, ми, бауыр, қан, сүйек, ішінара майсыздандырылған төмен температурадағы майлы тіндер және олардың құрамынан босатылған ішектер мен ішектер кіреді, бірақ олармен шектелмейді. Оған шаш, мүйіз, тіс және тұяқ кірмейді. Ол жануарларға арналған тағамға қолдануға жарамды.

Жалпы? AAFCO-ның «ет» деген анықтамасы онша жақсы емес:

Ет- бұл сойылған сүтқоректілердің таза еті және … бұлшық еттермен шектеледі, олар маймен немесе олармен бірге жүреді және олармен бірге, әдетте етпен бірге жүретін терінің, сіңірдің, жүйке мен қан тамырларының бөліктерімен.

Мен бұл тақырыпты қозғаламын, өйткені мен иелерінің мысықтардың рационында еттің маңызы туралы сөйлесетіндерін жиі естимін. Бұл өте қате емес, сондықтан анық емес. Мысықтарға жануарлардан алынатын ақуыз қажет (өсімдік тектес ақуыздың бәрі жақсы). Бұған ет, ет өнімдері және субөнім тағамдары кіруі мүмкін.

Жабайы немесе жабайы мысықтарды аулау кезінде олар тек «ет» жеп қоймайды. Шын мәнінде, олар көбінесе басқа мүшелермен қоректенеді, өйткені олар мысықтарды өсіру үшін көптеген қоректік заттардың қанық көзі болып табылады. Біздің қосалқы өнімдерге қарағанда етке деген артықшылығымыз жай мәдени болып табылады, өйткені көп саяхаттаған кез келген адам растай алады.

Бұл туралы ойланыңыз. Мысықтар құстарды аулайды және олар өлтіргендердің көп бөлігін жейді. Сондықтан тауық қаңқасының көп бөлігі тиісті тамақ өнімдері болып табылады. Егер ингредиенттер тізіміне тауықтың көкбауыры, тауықтың қаны, тауықтың бүйрегі және тауықтың ішегі сияқты заттар кіретін болса, иелері аздап таңдануы мүмкін, бірақ олардың мысықтарды жеуге жарамды-жатпайтындығы туралы сұрақ туындамауы мүмкін. Бұл ингредиенттердің барлығы қосалқы өнім болып табылады.

Мәселе ет пен қосалқы өнімдер алынатын тауық ұшасының сапалы екендігінде болуы керек. Жануар тірі кезінде тамақтандырылып, жақсы орналастырылды ма? Бұл ластаушы заттардан тазартылған ба? Өкінішке орай, иелер үшін мысықтарға арналған тағам белгісіне негізделген осындай анықтамалар жасауға мүмкіндік жоқ. Сіз жасай алатын ең жақсы нәрсе - танымал өндіруші дайындаған тағамды таңдау және мысықтың оған деген реакциясын бағалау. Егер бір айға жуық уақыттан кейін мысықта асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмысы, сыртқы түрі және терісі сау болса, оның жасына және денсаулығына байланысты энергия деңгейі жақсы болса, сіз дұрыс жолдасыз.

Доктор Дженнифер Коутс