Мазмұны:

Ылғал үй жануарларын тамақтандыруға не кіреді?
Ылғал үй жануарларын тамақтандыруға не кіреді?

Бейне: Ылғал үй жануарларын тамақтандыруға не кіреді?

Бейне: Ылғал үй жануарларын тамақтандыруға не кіреді?
Бейне: Мысықты кенелерден құтқарыңыз. Үй іздеген мысық / SANI влог 2024, Қараша
Anonim
Кескін
Кескін

Сіз мысықтар мен иттердің құтысын ашып, оның неден жасалғанын біліп көрдіңіз бе? Бұл, әрине, құрғақ тағамға қарағанда тәбетті көрінеді, бірақ ет бөліктері шынымен де ет кесектерімен жасалынған ба, және ол бөліктер қандай еттен жасалған? Мұнда үй жануарларына арналған дымқыл азық-түлік өнімін жасауға негіз болатын бірнеше мәліметтер келтірілген.

Біріншіден, кесектерді қалыптастыру

Біз еттің қандай болатынын білеміз; біз оны үнемі азық-түлік дүкенінің ет бөлімінен көреміз. Бірақ бұл адамдар шынымен қалайтын қысқартулар, жануарлардың хош иісті деп санайтын бөліктері. Еттің қалған бөлігі - ішкі мүшелер, біз қаламайтын бөліктер - басқа мақсаттарға арналған. Бұл бөліктерге негізінен бас, аяқ, бүйрек, жүрек, бауыр, асқазан және ішек жатады. Үй жануарларына арналған тамақ өнімдерін шығаратын компаниялардың көпшілігі осы ет өнімдерінің қосындысын пайдаланады, өйткені олар әлі де ақуыздың қайнар көзі болып саналады.

Бұл бөлшектер мен мүшелер қайнатылған жерде салқындатылады немесе мұздатылады, содан кейін тамақ өнімдерін өндіретін жерге жеткізіледі, онда бөлшектер ұнтақтағыштар мен пышақтардың көмегімен тістеу мөлшеріне бөлінеді. Басқа құрылым қажет болған кезде кейбір рецепттер үшін ұнтақтауды қолдануға болады. Осы әдісті қолдана отырып, материал езілген немесе эмульсияланған. Сондай-ақ, ұсақ кесектерді текстураланған өсімдік ақуызын қолдану арқылы жасауға болады, бұл адамдар үшін етке ұқсас өнімдердің вегетариандық нұсқаларын жасауда жиі қолданылады.

Барлығын бірге ұстау: тұздық

Ылғал үй жануарларына арналған тағамды дайындаудың екінші маңызды бөлігі - бұл бәрін біріктіретін тұзды ерітінді. Тағамға консистенция мен текстураны қосу үшін гельдер мен қоюландырғыштардың көмегімен тұздық белгілі бір формула бойынша жасалады. Дәнді дақылдар (бидай, жүгері), минералдар мен дәрумендер сияқты осы уақытта қосылған басқа ингредиенттермен бірге езілген немесе алдын ала дайындалған кесектер тұздықпен немесе гельмен мұқият араластырылады, ал баяу қыздырылады. ингредиенттер пісірілген. Бұл процесс аяқталғаннан кейін, тамақ банкаларға немесе дорбаларға құйылады. Азық-түлікке арналған контейнерлер енді мөрленіп, өндірістің келесі кезеңіне жіберіледі.

Аяқтау сенсоры: зарарсыздандыру

Құрғақ тағамдардан айырмашылығы, суланған тағамға консервант өте аз мөлшерде қосылады. Бұл үй жануарларына арналған дымқыл тағам өнімдерін жасаудың маңызды бөлігі - зарарсыздандыру процесі. Контейнерлерді толтырғаннан және пломбалағаннан кейін, оларды реторт деп аталатын консервілерге арналған жылу стерилизациялау қондырғысына салады, бұл ыдыстардың қысымы мен температурасын бактерияларды жою үшін де, консервіні де тығыздау үшін арнайы бекітілген деңгейге жеткізеді қолданудың алдын алуға болады. Бұл процесс өнімдердегі зиянды бактерияларды немесе зеңдерді жоюда тиімді, сондықтан олар дүкен сөресінде олар сатып алынғанға және ашылғанға дейін қауіпсіз отыра алады.

Кескін көзі: Sunfox / Flickr арқылы

Ұсынылған: