Балық метаболизмі қалай жұмыс істейді

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:10

Балық метаболизмі неден тұрады?

«Метаболизм» дегеніміз - тіршілік ететін химиялық процестер жүйесін жабу үшін қолданылатын сөз. Балық үшін бұл дененің маңызды процестеріне қуат беруді немесе жұмыс істеуге қажетті дене мүшелерін құруды және сақтауды білдіреді.

Метаболизмнің өзі үш негізгі нәрсеге сүйенеді:

1. Метаболиттермен қамтамасыз ету үшін тыныс алу және тамақтану (ол қолданатын өнімдер, бейорганикалық және органикалық заттардан жасалған)
2. Тұрақты жұмыс ортасы үшін осморегуляция
3. Жанама әсерлер ретінде өндірілген барлық улардан және басқа қалдықтардан тазарту үшін шығарынды

Балықтарда метаболизм екі процесті қамтиды: катаболизм және анаболизм. Катаболизм - бұл метаболиттерді ыдырату, белсенді энергияны алу процесі, ал анаболизм сол өнімдерді өсу, қолдау және көбею үшін жаңа дене тінін құру үшін пайдаланады.

Метаболизм қоршаған орта жағдайына байланысты әр түрлі жылдамдықта жұмыс істей алады және оны балық денесінде түзілетін гормондар басқарады. Зат алмасу жылдамдығы әртүрлі факторларға байланысты өзгеруі мүмкін:

• Көлемі - үлкен балықтардың метаболизмі салыстырмалы түрде баяу
• Жасы - жас балықтар көбірек өседі, бірақ олардың көбею жағы әлі қажет емес
• Белсенділік - бос балықтарға жылдамдық қажет
• Шарт - жағдайы нашар балықтарға тіндердің көбірек күтімі қажет
• Қоршаған орта - температура, оттегінің деңгейі және тұздылығы жылдамдыққа әсер етеді

Егер балықтың ортасында бәрі қалыпты болса, ол тотығу арқылы энергия шығарады. Бұл үшін оттегінің үнемі жеткізілуі қажет. Егер жеткіліксіз болса, балық ақ бұлшықет тінінде «гликолизді» қолдана отырып энергия өндіреді - адреналин тіндерді ынталандырады және гликогеннің оттегі қажет етпестен глюкоза мен энергияға айналуына әкеледі. Өкінішке орай, бұл сонымен бірге улы лактат шығарады, сондықтан гликолиз тек қысқа мерзімде сақталуы мүмкін. Лактатты ыдырату үшін оттегі мен энергия қажет болады, сондықтан бұл төтенше жағдайларда «оттегі қарызы».

Егер балықтың ортасы стрессі төмен, тұрақты, ауруға шалдықпаса және қажет нәрсенің бәрімен қамтамасыз етілсе, артық энергияны өсу мен көбеюге пайдалануға болады. Жалпы алғанда, бұл мақсаттар үшін тек артық мөлшерде ғана пайдаланылады, сондықтан жақсы өсу және репродуктивті мінез-құлық өмір сүрудің қолайлы жағдайларының оң белгілері болып табылады.

Процестің екінші кезеңінде метаболиттерді қолдану арқылы пайда болған қалдықтар балық денесінен шығарылады. Барлық қалдықтар энергияны құру кезінде немесе ұлпалардың өсуі мен күтімінде болсын, улы болып табылады. Бұл қалдықтардың көп бөлігі көміртегі диоксиді мен аммиактан (екеуі де диффузия жолымен шығарылады), судан және пурин тәрізді кейбір үлкен молекулалардан тұрады, олар ақырында мочевинаға айналады және бүйрек арқылы сумен шығарылады.